Patê de Azeitona com Biomassa
Ingredientes:
1 xícara (chá) de biomassa de banana verde
1 dente de alho
100g de azeitona preta sem caroço
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de sumo de limão
Pimenta a gosto (opcional)
Modo de preparo:
Com um mixer ou um processador de alimentos bata todos os ingredientes até formar uma pasta lisa.
Dica:
Caso queira uma pasta mais leve adicione um pouco de água filtrada.
Rendimento: 250g
