Ingredientes:
¼ de beterraba média em cubos
½ cenoura em rodelas
2 xícaras (chá) de melancia sem as sementes
Suco de ½ limão
500 ml de água de coco ou água gelada
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até atingir uma textura suave.
Consuma, preferencialmente, sem coar para manter as fibras e sirva com gelo
Dica: Pode-se adicionar gengibre, hortelã, linhaça dourada….
Rendimento: 1 L
Assista o video da receita no meu canal do YouTube:
Suco Detox
Ingredientes:
1 folha de couve sem o talo
1 talo de salsão (também conhecido como aipo)
1 ramo de hortelã
100 ml de água de coco
1 rodela de abacaxi
Sumo de meio limão
200 ml de água gelada
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até atingir uma textura suave.
Consuma, preferencialmente, sem coar para manter as fibras.
Dica: Pode-se substituir o ramo de hortelã por um pedacinho de gengibre.
Rendimento: 1 porção.
Suco Verde Docinho e Fácil
Ingredientes:
250 ml de água gelada.
1 folha de couve (sem o caule).
1 maçã com casca.
1 rodela fina de gengibre.
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador até obter uma bebida homogênea.
Coe e coloque em um copo com duas pedrinhas de gelo. Aproveite! =D
Dicas:
Aos poucos tente não coar, pois as fibras são muito importantes para o nosso intestino.
Para facilitar o dia a dia você pode congelar as folhas de couve lavadas e sem os caules enroladinhas dentro de uma vasilha ou saquinhos de congelar.
Rendimento: 1 porção.
Gelo Verde
Ingredientes:
1 maço de couve higienizada e sem os talos
2 cm de gengibre
Água filtrada
Modo de preparo:
Bata no liquidificador as folhas de couve e o gengibre com um pouco de água.
Adicione a água aos poucos e apenas o suficiente para conseguir bater.
Distribua em forminhas de gelo e congele.
Quando for fazer o seu suco verde basta tirar 2 ou 3 cubinhos do gelo verde e bater com os outros ingredientes.
Dica: Pode adicionar um pouquinho de salsinha, erva-doce e hortelã para variar o sabor.
Rendimento: 24 cubinhos.
