Suco de Caqui com Laranja e Gengibre

Suco de Caqui com Laranja e Gengibre 

Ingredientes:

1 caqui maduro cortado em 4 partes

100 ml de suco de laranja

1 colher (sopa) de sementes de linhaça

1 lasca de gengibre

Suco de ½ limão

200 ml de água gelada

2 a 4 pedras de gelo

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes do liquidificador. Sirva em seguida. Tome preferencialmente sem coar.

Dica: Adicione mais água se gostar dele mais fino

Rendimento: 2 porções.

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Chá de Gengibre

Chá de Gengibre

Ingredientes:

4 cm de gengibre

400 ml de água

Modo de preparo:

Em uma panela pequena aqueça a água.

Enquanto a água não ferve, lave e pique o gengibre em lascas (não precisa descascar).

Quando começar a fervura adicione o gengibre, abaixe o fogo e tampe a panela.

Deixe cozinhar por 10 minutos e apague o fogo.

Deixe repousar, com a panela tampada, até esfriar um pouco para poder servir.

Dica:

Caso deseje, ferva com um pauzinho de canela, flores de cravo, casca de maçã ou adicione umas gotinhas de limão depois de pronto. Se precisar adoçar utilize o adoçante Stévia. Caso queira menos picante reduza a quantidade de gengibre.

 Rendimento: 2 porções.