Pão de Aveia de Frigideira
Ingredientes:
1 ovo
2 colheres (sopa) cheias de farinha de aveia (ou bata no liquidificador a aveia até ficar fina)
1 colher (chá) de sementes (gergelim, chia ou linhaça)
½ colher (chá) de fermento
Sal a gosto
Azeite para untar
Modo de Preparo: Misture bem todos os ingredientes. Aqueça uma frigideira pequena e coloque um fio de azeite, transfira a massa, abaixe o fogo e tampe. Deixe assar até a massa ficar firme e então vire para dourar do outro lado. Sirva em seguida.
Dica: Pode abrir no meio e rechear como desejar, queijos, geléia sem açúcar, banana e pasta de amendoim, manteiga…
Rendimento: 1 porção.