Chocolate Quente Funcional

Chocolate Quente Funcional

Ingredientes:

1 Litro de leite de amêndoas ou outro leite vegetal (receitas nos link's abaixo)

4 colheres (sopa) de biomassa de banana verde

¼ xícara (chá) de cacau em pó

1 canela em pau (opcional)

¼ xícara (chá) de xylitol ou açúcar de coco ou demerara

Modo de preparo:

Dissolva a biomassa e o cacau no leite vegetal de sua escolha. Adicione a canela em pau e o adoçante de sua preferência. Leve ao fogo médio mexendo sempre até que engrosse ligeiramente. Desligue o fogo e sirva em seguida.

Rendimento: 5 porções

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