Sorvete Cremoso de Cacau
Ingredientes:
1 abacate médio
¼ de xícara (chá) de cacau em pó 100%
½ colher (chá) de canela
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 saches de adoçante stévia
Modo de preparo:
Em um processador, ou com a ajuda de um mixer, bater todos os ingredientes até virar uma massa lisa e homogênea. Distribuir em forminhas de picolé e levar ao congelador por pelo menos 12 horas.
Retirar do freezer 5 minutos antes de servir.
Dica:
Caso prefira, adoce com ¼ de xícara (chá) de melaço da cana, mel ou açúcar demerara.
Rendimento: 6 porções.
