Sorvete Cremoso de Cacau

Sorvete Cremoso de Cacau 

Ingredientes:

1 abacate médio

¼ de xícara (chá) de cacau em pó 100%

½  colher (chá) de canela

1 colher (chá) de essência de baunilha

2 saches de adoçante stévia

Modo de preparo:

Em um processador, ou com a ajuda de um mixer, bater todos os ingredientes até virar uma massa lisa e homogênea. Distribuir em forminhas de picolé e levar ao congelador por pelo menos 12 horas.

Retirar do freezer 5 minutos antes de servir.

Dica:

Caso prefira, adoce com ¼ de xícara (chá) de melaço da cana, mel ou açúcar demerara.

Rendimento: 6 porções.

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