Molho de Tahine
Ingredientes:
4 colheres (sopa) de tahine;
4 colheres (sopa) de suco de laranja lima;
Suco de 1 limão;
1 dente de alho picadinho;
Sal a gosto.
Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes em um potinho de vidro com tampa (tipo de geleia) e agite bem até formar um creme liso. Outra opção é bater tudo no liquidificador, dessa maneira fica mais cremoso e emussificado. Sirva com saladas, carnes, frangos, peixes, legumes (no churrasco fica incrível), palitinhos de legumes…