Cobertura de Abacate para Bolos
Ingredientes:
1 abacate madurou ou 2 avocados
½ xícara (chá) de melado da cana
¾ xícara (chá) de cacau em pó
1 colher (sobremesa) de extrato ou essência de baunilha
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no processador ou no liquidificador até formar um creme liso e homogêneo. Leva a geladeira por duas horas e depois use para decorar bolos e tortas.
Dica: Caso goste misture raspinhas da casca de laranja.
Rendimento: 8 porções