Sagu de Chia
Ingredientes:
300 ml de suco de uva integral sem açúcar
3 colheres (sopa) de sementes de chia
3 morangos em lascas (opcional)
1 cravo
Canela e pó a gosto
Modo de preparo:
Em um recipiente fundo misturar bem todos os ingredientes, menos os morangos, e levar a geladeira por no mínimo 2 horas, mexendo algumas vezes durante esse período para que a chia não empelote.
Decore com os morangos na hora de servir.
Dica: Pode-se substituir os morangos por amora, framboesa, mirtilos ou maçã.
Rendimento: 3 porções.