Refresco de Jabuticaba

Refresco de Jabuticaba

Ingredientes:

30 cascas de jabuticabas

2 rodelas de laranja (ou casca de limão ou mexerica)

1 pau de canela

1 L de água filtrada

Modo de preparo:

Ferva todos os ingredientes por 5 minutos com a panela tampada.

Abafe for 10 minutos. Coe e leve a geladeira até que esteja gelado.

Sirva puro, mas caso prefira, adoce com stévia ou xylitol.

Dica:

Pode armazenar por até dois dias na geladeira.

Pode ser consumido quente também, mas não deve ser reaquecido para não perder suas propriedades.

Rendimento: 4 porções.

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