Patê de Feijão Branco
Ingredientes:
02 Xícaras de chá de feijão branco cozido
¼ Xícara de chá de azeite
Suco de 1 limão
02 dentes de alho
02 colheres de sopa de água do cozimento do feijão (Pode ser necessário um pouco mais para acertar o ponto do patê)
Sal a gosto
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador até conseguir uma consistência cremosa e homogênea.
Rendimento: 300 g
Dica: Servir com Palitinhos de legumes como pepino e cenoura e pode bater com outras ervas como manjericão ou alecrim para dar um gostinho diferente.